无锡市积极探索利用数字化、智能化技术提升食品安全监管效能,构建了覆盖全面、反应灵敏、处置高效的食品安全智慧监管体系。通过大数据分析、物联网监控、人工智能识别等先进技术的深度应用,实现了对食品生产、流通、消费全链条的精准监管与风险预警,显著提升了食品安全保障水平。
在具体实践中,无锡市建立了完善的食品安全评价性抽检机制,并依托数字化平台对抽检数据进行实时汇总、智能分析与动态跟踪。系统能够自动识别高风险品类与区域,指导监管部门实施靶向性抽检与重点监管,极大提高了监管资源的配置效率与问题发现的及时性。数据显示,通过这套数字化监管体系的持续运行与优化,无锡市食品安全评价性抽检总体合格率长期稳定在98%以上的高水平,充分体现了技术赋能下监管能力的飞跃。
与此无锡市着力打造的“食品安全智慧监管系统”提供了强大的监控与服务功能。该系统整合了主体信息管理、追溯溯源、风险预警、公众查询、应急处置等多个模块。一方面,监管部门可通过系统对食品生产经营单位进行远程非现场巡查,实时监控关键控制点;另一方面,系统也面向公众开放了丰富的查询与服务接口,消费者通过扫描二维码等方式即可便捷获取食品溯源信息、抽检结果和商家信用评级,形成了社会共治的良好局面。
无锡市将继续深化数字技术在食品安全领域的融合应用,进一步拓展智能监控的广度与深度,完善风险预警模型,强化数据共享与业务协同,致力于构建更加智慧、透明、可靠的食品安全治理新格局,守护好人民群众“舌尖上的安全”。